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커피 연구소
- 완벽한 한 잔을 위한 커피 공부
숀 스테이먼
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HOW TO BREW 하우 투 브루
- 20년간 부동의 아마존 베스트셀러에 빛나는 수제맥주 바이블
존 J. 파머
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커피의 역사
- 세계 경제를 뒤흔드는 물질의 일대기, 완역본
ㅣ
역사를 바꾼 물질 이야기 4
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하인리히 에두아르트 야콥
(지은이),
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자연과생태
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행복한 꽃차 만들기
- 누구나 쉽게 배우는
이영득
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고찬균
(지은이),
노승일
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황소걸음
| 2018년 3월
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와인 테이스팅 코스
- 직접 마시며 이해하는 와인 입문서
마니 올드
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타이완 우롱차 백배 즐기기
- 천지인 그리고 타이완 우롱차
신준호
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The Tea Book
- 티의 초보자, ‘차린이’를 위한 티의 기초 입문서!
린다 게일러드
(지은이),
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커피용어사전
- Dictionary of coffee terms
아이비라인 출판팀
(지은이) |
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커피가 커피지 뭐
- 오늘을 사는 커피, 내일을 내리는 커피
김현섭
(지은이),
김기훈
(그림) |
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하루의 끝, 위스키
- 쉽고 재미있는 위스키 이야기
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(지은이) |
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사케 바이블
- 사케 소믈리에가 짚어주는 맛있는 일본주
김소영
(옮긴이),
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교양으로서의 와인
와타나베 준코
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로스트 마스터
- 개정판
(사)한국커피협회
(지은이) |
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스텝업 라떼아트
- 라떼아트 스킬을 한 단계 업! 시켜줄 실전 노하우
정경우
(지은이) |
아이비라인
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- 유니크하고 매혹적인 세계의 증류주
조엘 해리슨 & 닐 리들리
(지은이),
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(옮긴이),
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홍차로 시작된 영국 왕실 도자기 이야기
- 영국에서 꽃을 피운 명품 테이블웨어의 총 역사
CHA TEA
(지은이),
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(옮긴이),
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(감수) |
한국티소믈리에연구원
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인퓨즈드 워터
- 과일, 채소, 허브로 만드는 에너지 음료 50
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(지은이),
정연주
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테이스트북스
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백웅재
(지은이) |
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열두 달의 와인 레시피
- 일상을 돌보는 취향의 와인과 36가지 페어링 가이드
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(지은이) |
보틀프레스
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와인에 대한 우리의 자세
- 현대인을 위한 와인 가이드북
존 보네
(지은이),
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(옮긴이),
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,
엄정선
(감수) |
BOOKERS(북커스)
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철학이 있는 홍차 구매가이드
- 꼭 마셔봐야 할 명품 브랜드 홍차 80가지
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실용의 재발견 (글항아리) 4
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(지은이) |
글항아리
| 2017년 2월
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칵테일 수첩
- 분위기에 맞게 고르는 66가지 칵테일
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프루프
- 술의 과학
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사소한 이야기
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우리가 좋아하는 커피 공간
- 사랑받는 카페에는 이유가 있다
박지안
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커피머신 마스터 - 입문편
ㅣ
커피머신 마스터
최범수
(지은이) |
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| 2017년 4월
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기초부터 배우는 보이차
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기초부터 배우는 티 3
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(지은이),
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퇴근 후 홈카페
ㅣ
직장인의 소소한 취미생활 6
유승아
(지은이) |
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차의 기분
- 인생의 맛이 궁금할 때 가만히 삼켜보는
김인
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| 2018년 2월
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커피는 과학이다
- 맛있는 커피를 위해 우리가 꼭 알아야 할 것들
이시와키 토모히로
(지은이),
가와구치 스미코
(그림),
정재윤
(옮긴이) |
섬앤섬
| 2012년 4월
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커피 & 디저트
- 일본에서 소문난 커피명가 <카페 바흐>
다구치 후미코
,
다구치 마모루
(지은이),
용동희
(옮긴이) |
그린쿡
| 2016년 2월
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칵테일 레시피
- 마시고 싶으니 일단 그려보자!
타시
(지은이) |
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| 2020년 2월
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에티오피아
제프 콜러
(지은이),
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(옮긴이) |
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| 2019년 7월
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뚤기네 방구석 홈카페
- 32만 구독자들의 마음을 사로잡은 화제의 레시피 200% 활용법
뚤기
(지은이) |
베가북스
| 2020년 8월
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술 잡학사전
- 알고 마시면 더 맛있는 술에 대한 모든 것
클레어 버더
(지은이),
정미나
(옮긴이) |
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| 2018년 4월
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막걸리를 탐하다
- 한국 막걸리의 맛과 멋을 찾아서
이종호
(지은이) |
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| 2018년 4월
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커피 바이블
- 바리스타 기본서, 제6판
서진우
(지은이) |
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하우스 막걸리 쉽게 빚기
김경섭
(지은이) |
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| 2017년 11월
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The Coffee Dictionary
- 커피에 대한 모든 것
ㅣ
The Dictionary
맥스웰 콜로나-대시우드
(지은이),
김유라
(옮긴이),
(사)한국커피협회
(감수) |
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| 2018년 5월
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티블렌딩
- 뉴 트렌드, 티의 신세계
빅토리아 비소뇨
(지은이),
김원전
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한국티소믈리에연구원
| 2016년 5월
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커피의 모든 것
- 한 권에 다 있다, 제2판
김일호
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(지은이) |
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와인 너머, 더 깊은
마숙현
(지은이) |
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| 2021년 3월
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오늘의 차
- 중국차가 처음인 당신에게,
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Craft Beer Korea
- 2020 대한민국 수제맥주 가이드북
비어포스트 편집부
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토킹 어바웃 : 위스키
- 가장 하이한 위스키 담론 18가지
찰스 머클레인
,
조니 머코믹
,
베른하르트 쉐퍼
,
닐 리들리
,
개빈 D 스미스
,
마흐티느 누에
,
도미닉 로스크로
,
이언 위즈뉴스키
,
이안 벅스턴
,
베키 패스킨
(지은이),
이재욱
(옮긴이) |
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| 2020년 3월
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나만의 아지트 홈 카페
- 카페 느낌 그대로 65가지 심플 레시피
ㅣ
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(지은이) |
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차의 세계사
- 동양으로부터의 선물
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베아트리스 호헤네거
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(옮긴이) |
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오늘은 홍차 2
- 마음이 스르르, 홍차의 맛
최예선
(글),
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(그림) |
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무허가 홈 카페
- 한번쯤 따라 해보고 싶은 카페 음료 레시피
전예량
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비타북스
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Coffee Study
- 초보부터 마스터까지 한권으로 끝내기, 개정판
한국커피산업진흥연구원
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와인 테이스팅의 과학
제이미 구드
(지은이),
정영은
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한즈미디어(한스미디어)
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