· 조선호텔 조리팀 근무, 롯데호텔 조리팀 조리과장 · 농림수산식품부 국책연구사업 평가위원, 한국직업능력개발원 평가위원 · 한국산업인력공단 조리기능장/기능사 심사위원, 중소기업기술혁신개발사업 평가위원 ·현) 김포대학교 호텔조리과 교수
