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리만핑대만 타이베이 간호전문대학을 졸업하고 중싱(中興)병원, 롱민(榮民)종합병원, 창서우(長庚)병원 등에서 간호사 및 간호부장을 역임했다. 수십 년간 환자를 돌보면서 몸에 좋은 영양식과 보양식에 남다른 관심을 갖게 되었다. TV 방송국에서 ‘건강과의 대화’ ‘가정월간’ ‘요리하는 날’ 등을 비롯한 각종 건강.요리 프로그램 진행 및 강의를 맡기도 했다. 현재 대만의 유력 일간지 민성바오(民生報)의 ‘사계절 건강식’, 중궈스바오(中國時報)의‘건강밥상’‘주방 EQ’ 등의 칼럼에 음식과 건강에 관한 글을 쓰고 있다. 지은 책으로는 <사계절 양기보양음식> <사계절 건강음료> <과일 건강주스> 등이 있다. 대표작
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