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분류국내저자 > 교재

이름:노광래

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2011년 8월 <식품위생학 (노광래 외)>

노광래

서울대학교 이학사(농화학 전공)
미국 캔사스주립대학교 대학원 석.박사(곡물가공 전공)
Griffith Laboratories 책임연구원
PepsiCo Restaurant International Singapore Technical Adviser
현재 백석예술대학 외식산업학부 교수  

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