현) 한국관광대학교 호텔조리과 교수
경기대학교 외식산업경영전공 관광학 박사
호텔리츠칼튼서울 조리장 근무
대한민국 조리명인
대한민국 조리기능장(양식)
(사)한국외식경영학회 수석부회장
(사)한국조리학회 부회장
(사)한국전통주진흥학회 부회장/총무이사
한국산업인력공단 조리기능장, 조리기능사 심사위원
국가직무능력표준(NCS) 학습모듈 양식조리 집필
2018 KOREA 월드푸드챔피언십 대상, 농림축산식품부 장관상 수상
2019 중국 국제해산물요리대회 금상 수상
전국기능경기대회 요리부분 심사위원
KBS 생생정보 황금레시피 출연
