대형 식품 업체에서 메뉴 개발 업무를 담당하다가 이후 요리 연구가의 일을 도우면서 요리 교실과 푸드 코디네이터 양성 강좌의 강사를 맡게 된다. 현재 프리 푸드 코디네이터로서 잡지 및 서적의 레시피 제작과 감수를 맡고 있다. 주요 저서로는 <독 꺼내기! 체내 정화 -확실히 다이어트>