영국 노팅엄 트렌트대학교에서 미디어와 문화연구 부교수를 지내다가 지금은 음식문화, 가정문화, 소비문화, 페미니즘을 전문영역으로 하는 프리랜서 저술가로 활동하고 있다. 저서로 「Feminism, Femininity and Popular Culture」(2000), 「Domestic Cultures」(2008) 등이 있다.