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이름:김영선

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2017년 3월 <2017 최신 제과제빵 이론 & 실기>

김영선

- 미국 AMERICAN INSTITUTE OF BAKING 졸업
- 현) 혜전 대학 겸임 교수
- 현) 전국 학원 총연합회 제과분과위원장
- 현) 제과 기능장, 한미제과학원장
- 저서 : <제빵실기>(한국제과학교)  

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