現) 서울벤처대학원대학교 교수(융합산업학과 발효식품ㆍ양조학 전공) 現) (사)한국식품과학회 양조분과위원회 위원장 現) (사)한국주류안전협회 부회장 前) 롯데중앙연구소 주류팀 선임 연구원 前) 독일 VLB 맥주 연구소 선임 연구원 독일 베를린공대 양조학 박사
