동아대학교 대학원 이학박사(식품영양학) 현) 부산여자대학교 호텔외식조리과 교수 대한민국 조리기능장 롯데호텔 서울 조리팀 근무 롯데호텔 부산 조리팀 근무 조리기능사, 조리산업기사, 조리기능장 심사위원 한국조리협회 상임이사 지방기능경기대회 심사장(울산, 부산) 대한민국국제요리 경연대회 심사위원 전국기능경기대회 입상선수 배출 부산광역시장 표창(3년 연속) 태국국제요리대회 단체팀 동메달 2003 대구하계유니버시아드대회 선수촌 급식사업단 참여
