• 대한민국 제과기능장
• 세종대학교 관광대학원 석사
• 프랑스 Le Cordon Bleu(Paris) Diplome De Pâtisserie 취득
• 프랑스 Fauchon(Paris) 근무
• 프랑스 Accord École Langue Certificat
• L’ Ecole bellouet conseil(petits gâteaux certificat)
• WACS 조리기술 심사위원(보건복지부)
• SIBA 봉봉쇼콜라 전시부문 기술상 수상
• 평생교육 학점은행제 전문위원
• 서울 살롱 뒤 쇼콜라(Salon du chocolat) 자문위원
• 대경대학교 호텔제과제빵학과 교수
• 현) 서울현대직업전문학교 호텔제과제빵 교수
