현) 서영대학교 광주캠퍼스 호텔조리제빵과 교수 한국외식경영학회(상임이사) ( 사)한국외식산업학회, (사)한국호텔외식관광경영학회(편집위원) Sheraton Grand Walkerhill Hotel Culinary Team Headchef Twelve At Hengshan Hotel Sanghai Cross Training 세경대학교 호텔조리과 겸임교수 김포대학교 호텔조리과 외래교수 세종대학교 조리외식경영 전공, 외식경영 석사졸업, 박사수료
