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이름:이수경

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2010년 9월 <괜찮은 요리교과서 다 들어있어요 : 실전편>

이수경

85년 일본으로 건너가 요리전문학교를 졸업하고 부산에서 요리학원을 운영하다 92년 강남구 역삼동에 '이수경 쿠킹스튜디오'를 열고 의욕적인 활동을 하고 있는 국내정상급 요리연구가.

현재 KBS와 SBS, 인천방송 등에서 요리프로그램을 맡고 있으며, 여러 여성잡지와 사보를 통해 요리칼럼을 발표하는 등 활발한 활동을 펴고있다.


  

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저자의 말

<젊은층 요리> - 2000년 10월  더보기

뭐니뭐니해도 요리는 자주 해 봐야 느는 법, 두세 번 정도 만들어 보고, 자기만의 노하우까지 그 요리에 묻어나야 그것이 진짜 자기 것이 된다는 것을 잊지 말고 자꾸 연습해 보세요. 이 책의 재료 분량은 모두 2인분에 맞추었으므로 먹는 이들이 많을 때는 그 재료 분량을 기준으로 2배 내지 3배로 늘리면 됩니다. 이제 당신도 요리 선수가 될 수 있습니다.

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